20.09.2020, 05:11 - 06:00 Uhr (49/49 min)

Im Königreich der Erdäpfel

  • Report, Dokumentation, D 2020
  • Breitbild HDTV Wiederholung Stereo

3 Sat

So., 20.09.2020

05:11

Sendungsbild: Im Königreich der Erdäpfel

Die Geschichte der Erdäpfel ist stark mit dem österreichischen Waldviertel verbunden. Kaiserin Maria Theresia verordnete den Anbau im 18. Jahrhundert, um die Hungersnot zu lindern. Die steinigen Böden und die kalten Winter erschwerten den Anbau von Getreide. Daher setzten sich die Erdäpfel als Grundnahrungsmittel immer mehr durch. Heute ist die nahrhafte Knolle der Star in der Waldviertler Küche.

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Dokumentation
Titel Im Königreich der Erdäpfel
Film von Anita Lackenberger