19.01.2021, 11:44 - 12:14 Uhr (30/30 min)

Hessen à la carte

  • Grünkohl und Wintergemüse
  • Report, Reportage, D 2015
  • Breitbild HDTV Stereo

3 Sat

Di., 19.01.2021

11:44

Sendungsbild: Hessen à la carte

Grünkohl ist hierzulande bekannt als deftiges Gericht mit fetten Würsten. In den USA und in Australien gilt es als Superfood: sehr gesund und vielseitig einsetzbar. Hollywoodstars stehen auf Grünkohl-Smoothies, man isst ihn das ganze Jahr über, nicht nur im Winter. In der Freitagsküche in Frankfurt werden für einen Slowfood-Abend verschiedene Grünkohl-Variationen präsentiert.

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel Hessen à la carte
Film von Nina Thomas

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