18.04.2021, 08:40 - 09:10 Uhr (30/30 min)

Con amore e gusto

  • Die Geschichte der italienischen Küche
  • 3satThementag: Bella Italia
  • Report, Dokumentation, CH 2013
  • FSK: 6 Breitbild HDTV Stereo

3 Sat

So., 18.04.2021

08:40

Sendungsbild: Con amore e gusto

Das Essen ist die große Leidenschaft der Italienerinnen und Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toscana und Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Pellegrino Artusi, einer der berühmtesten Kochbuchautoren des Landes, hat mit seiner Rezeptsammlung die Einheit Italiens mehr gefestigt als alle Politiker zusammen.

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Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Dokumentation
Titel Con amore e gusto
Regie Annette Frei Berthoud
Film von Annette Frei Berthoud