04.05.2021, 11:45 - 12:15 Uhr (30/30 min)

Hessen à la carte

  • Kochen mit Chilis
  • Report, Reportage, D 2016
  • Breitbild HDTV Stereo

3 Sat

Di., 04.05.2021

11:45

Sendungsbild: Hessen à la carte

Chilis und scharfe Saucen gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Wie man sie richtig verarbeitet und dosiert, weiß Arpitha Banjeri. Die überzeugte Offenbacherin ist in Indien geboren. Sie kocht angenehm scharfe Gerichte. Scharf und frisch geht es im Senfwerk in Braunfels zu. Nina Thomas schaut Monika Klinkert zu, wie ein Peperoni-Senf gemacht wird und wie man Senf zum Kochen verwenden kann.

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel Hessen à la carte
Film von Nina Thomas

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