31.01.2019, 09:15 - 10:00 Uhr (45 min)

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

  • Hackfleisch, Wackelpudding & Co., Folge 2
  • Report, Reportage, D 2019
  • Breitbild HDTV Stereo Gehörlose/-geschädigte

ZDFinfo

Do., 31.01.2019

09:15

Sendungsbild: Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Ob rosiges Hackfleisch, goldbrauner Backfisch oder grüner Wackelpudding: Die Lebensmittelindustrie hat für jeden Geschmack etwas im Angebot, doch oft trickst sie bei Zutaten und Verpackung. Branchen-Insider Sebastian Lege deckt in der Sendung auf, wie raffiniert Hersteller die Vorlieben der Kunden in Profit verwandeln – so feiert Analogkäse dank Vegan-Trend ein Comeback.

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Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel Die Tricks der Lebensmittelindustrie
Film von Christina Gantner

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