11.02.2019, 13:16 - 13:45 Uhr (29/29 min)

Meine Traumreise in die Normandie

  • Auszeit als Austernbauer
  • Report, Dokumentation, D 2018
  • Breitbild HDTV Stereo Gehörlose/-geschädigte

3 Sat

Mo., 11.02.2019

13:16

Sendungsbild: Meine Traumreise in die Normandie

Der 24-jährige Koch Manuel Sanz will in der Normandie eine Woche lang das Handwerk der Austernbauern erlernen. Ein guter Koch muss wirklich jedes Produkt, das er verarbeitet, von der Pike auf kennenlernen, das ist seine Überzeugung. Der angehende Sternekoch – denn das ist Manuels Ziel – muss sich unter den neuen französischen Kollegen erstmal Respekt verschaffen. Manuel muss richtig anpacken.

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Dokumentation
Titel Meine Traumreise in die Normandie
Film von Burkhard Vorländer