23.02.2019, 10:50 - 11:15 Uhr (26/25 min)

Zu Tisch

  • Nordfriesland
  • Report, Reportage, D/F 2018
  • Breitbild HDTV Wiederholung Stereo Gehörlose/-geschädigte

arte

Sa., 23.02.2019

10:50

Sendungsbild: Zu Tisch

In Nordfriesland bestimmt das Wattenmeer das Leben im Rhythmus von Ebbe und Flut. Auf den Deichen bei Emmelsbüll grasen die Schafe von Simon Lossau. Die Leidenschaft für die wolligen Paarhufer teilt er mit seiner Frau Anna. Sie kocht oft mit Lammfleisch und probiert gerne Neues aus wie Pulled Lamb oder Lammfrikadellen. Als Beilage zu Lammkotelett serviert Anna Queller, eine Salzwiesenpflanze.

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel Zu Tisch
Film von Hanna Leissner

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