02.03.2019, 10:40 - 11:05 Uhr (26/25 min)

Zu Tisch

  • Iran
  • Report, Reportage, D/F 2018
  • Breitbild HDTV Wiederholung Stereo Gehörlose/-geschädigte

arte

Sa., 02.03.2019

10:40

Sendungsbild: Zu Tisch

Im Iran

Ein Filmteam begleitete die iranische Familie Shamlou durch ihren arbeitsreichen Alltag. Sie leben vom Anbau von Safran. Geerntet wird im Morgengrauen, denn nur die geschlossenen Blütenkelche der Krokusse lassen sich verarbeiten. Eines der beliebtesten Gerichte ist Safranhähnchen mit getrockneten Aprikosen. Zum Aschura-Fest bereiten die Männer Halim Khoresht zu – Lammfleisch mit Linsen und Reis.

Auf die Merkliste:
Sendung merken

Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel Zu Tisch
Regie Natalie Amiri

Weitere Ausstrahlungstermine:

Weitere Sendungen auf arte: