08.08.2020, 09:05 - 10:00 Uhr (52/55 min)

GEO Reportage

  • Indiens Kurkuma – Heilsam und heilig
  • Report, Reportage, D 2020
  • Breitbild HDTV Wiederholung Stereo Gehörlose/-geschädigte

arte

Sa., 08.08.2020

09:05

Sendungsbild: GEO Reportage

Kurkuma, oft "indisches Gold" verehrt, ist ein besonderes Gewürz und eine Hauptzutat von Curry. Ob gekocht, getrocknet, als Pulver oder Öl – Kurkuma dient in Indien in der Küche als Gewürz, in der Medizin als Heilmittel, im Haushalt als Färbemittel oder Schutz gegen Insekten. Kurkuma ist auch Zutat unzähliger religiöser Zeremonien. Hauptabbaugebiet der Pflanze sind die Bergen von Andhra Pradesh.

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Informationen zur Sendung

Sparte Report
Genre Reportage
Titel GEO Reportage
Regie Friederike Schlumbom

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